第175章 黑芝麻核桃糊[2/2页]

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    4;古法炮制的人胎盘。34;我压低声音，34;补肾填精第一品，现代研究证实含多种神经营养因子。34;

    nbsp这件事很快传开。下午，药膳馆来了好几位类似的老年患者。有位老爷子甚至带着MRI片子：34;程大夫，我海马体萎缩，吃芝麻糊管用吗？34;

    nbsp我哭笑不得：34;药膳不是靶向药，它调理的是整体状态。34;

    nbsp但需求确实存在。当晚，我翻遍师父的手札和现代文献，设计了一套34;益智糊34;方案：以黑芝麻核桃糊为基础，根据不同证型加减药材。

    nbsp34;爸，咱们得标准化。34;程明设计着配方表，34;至少明确基础成分比例。34;

    nbsp34;可以。34;我划出红线，34;但必须保留手工研磨环节，这是药效核心。34;

    nbsp第二天，我们挂出34;益智糊34;预约公告。不到两小时，三十个名额全满，大多是子女为父母预约。

    nbsp制作过程成了大问题。郑淮安算了一笔账：按传统工艺，一人一天最多做十份，根本供不应求。

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    nbsp34;要不...部分环节机械化？34;程明试探着问。

    nbsp我沉思良久：34;这样，研磨还是手工，但炒制可以用恒温炒货机。34;

    nbsp试验结果令人惊喜。恒温120度的炒制效果堪比老师傅手艺，而且每批芝麻的熟度完全一致。程明趁机拍摄了对比视频，老工艺与新设备的完美结合引发热议。

    nbsp但核心的研磨工序依然坚持古法。我们甚至举办了34;研磨体验课34;，让患者家属参与制作。没想到这成了最佳疗法——许多老人虽然记不住事，却对手工动作记忆深刻。

    nbsp34;程教授，太神奇了！34;刘医生一周后来回访，34;我妈现在记不住昨天的事，但能完整复述芝麻糊的制作步骤！34;

    nbsp34;动作记忆比语言记忆更持久。34;我解释道，34;这就是39;手传心授39;的道理。34;

    nbsp随着口碑发酵，麻烦也来了。某保健品公司找上门，想买断34;益智糊34;配方批量生产。来人西装革履，递上的合同厚如词典。

    nbsp34;程教授，您这手艺应该造福更多人。34;他指着条款，34;我们保证保留39;古法39;字样;

    nbsp我直接翻到成分页：34;你们要加麦芽糊精和稳定剂？34;

    nbsp34;微量添加剂而已，为了保质期;

    nbsp34;不必了。34;我合上合同，34;药膳不是商品，是医道。34;

    nbsp对方悻悻离去后，程明忧心忡忡：34;爸，他们会不会山寨？34;

    nbsp34;仿得了形，仿不了神。34;我指着石臼，34;这臼里的每道刻痕，都影响着研磨效果。他们能仿吗？34;

    nbsp果然，两周后市面上出现了34;古法益智糊34;，广告铺天盖地。但很快有顾客找上门：34;程教授，超市买的糊怎么没有您做的香？34;

    nbsp我看了成分表：34;他们用的是脱脂芝麻，营养少了大半。34;

    nbsp这件事促使我们开通了34;真伪鉴别34;专栏。程明拍摄了详尽的制作流程，郑淮安则讲解药材鉴别要点。最受欢迎的是34;盲测环节34;——让观众对比手工与工业产品的区别。

    nbsp34;这是教育消费者。34;小林在报道中写道，34;在快餐时代，我们需要重新认识39;慢39;的价值。34;

    nbsp冬至这天，药膳馆举办了34;孝亲品糊会34;。二十多位老人围坐品糊，子女们跟着学习制作。有位老太太颤巍巍地举起碗：34;比我小时候妈妈做的还香;

    nbsp活动结束时，刘医生带来份惊喜——他母亲最近的脑电图显示，异常放电减少了30%。34;虽然记忆还没恢复，但睡眠和情绪明显改善。34;

    nbsp34;肾精充足则髓海得养。34;我翻着检查报告，34;老祖宗的智慧，现代科学正在验证。34;

    nbsp夜深了，程明还在电脑前回复咨询。我收拾着石臼，发现内壁又多了几道新痕——那是今天学员们留下的。每一道痕迹都在改变着研磨的轨迹，就像每位患者都在丰富着药膳的内涵。

    nbsp窗外飘起今冬第一场雪。炭炉上温着的最后一壶芝麻糊，散发着温暖的香气。这香气中，仿佛又见师父的身影，他正用石杵画着圆，一圈又一圈，永无止境。

    nbsp或许药膳之道就是如此——在循环往复中精进，在坚守传统中创新。就像这黑芝麻核桃糊，看似简单的食材，却蕴含着延缓衰老、滋养生命的无穷智慧。

    喜欢。

第175章 黑芝麻核桃糊[2/2页]

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