第173章 桂花糯米藕[2/2页]

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    藕片衬着金黄的桂花，色香俱全。

    nbsp34;尝尝。34;我递给小张一双竹筷。

    nbsp年轻人迟疑地夹起一片，咬下的瞬间眼睛瞪圆了。藕的清脆、糯米的绵软、桂花的芬芳，在口中形成奇妙层次。更妙的是那若有若无的药香，让人舌底生津。

    nbsp34;这...比甜品店还好吃！34;小张又夹起一片，34;而且喉咙真的舒服多了！34;

    nbsp张老先生笑得皱纹舒展：34;我说什么来着？程大夫的手艺，那是39;以膳为药39;！34;

    nbsp程明把这一幕都录了下来。镜头前，三代人围坐分享药膳的画面，比任何广告都有说服力。

    nbsp午后，药膳馆来了位意外访客——省餐饮协会的刘会长，带着34;中华老字号34;的认证文件。

    nbsp34;程教授，您这手艺该申遗啊！34;刘会长尝过糯米藕后连连赞叹，34;现在这种真功夫太少了。34;

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    nbsp我婉拒了：34;药膳是活态传承，不该关在博物馆里。34;

    nbsp34;那至少扩大经营吧？34;刘会长指着狭小的厨房，34;政府有扶持政策，贷款、场地都方便;

    nbsp正说着，小林扛着摄像机进来：34;程教授！网友催更呢刘会长也在？34;

    nbsp两人一打照面，气氛微妙起来。原来小林之前曝光过几家34;老字号34;造假，与协会有些过节。

    nbsp34;林记者，34;刘会长干笑，34;你们媒体也该多宣传正能量;

    nbsp34;正能量的前提是真实。34;小林直视对方，34;就像程教授的藕，每一孔都实实在在。34;

    nbsp眼看要起争执，我端出新做的藕粉羹打圆场：34;尝尝这个，用边角料做的，不浪费。34;

    nbsp滑嫩的藕羹让气氛缓和下来。刘会长感慨：34;现在年轻人哪懂这些，都追求快时尚;

    nbsp34;谁说的？34;小林调出手机数据，34;程教授的视频，1825岁观众占47%。年轻人不是不喜欢传统，是不喜欢虚假的传统。34;

    nbsp这话点醒了我。傍晚打烊后，我召集程明和小林开了个小会。

    nbsp34;我想做个尝试。34;指着后院堆积的藕节，34;把桂花糯米藕做成便携装，让上班族也能吃上。34;

    nbsp34;工业化生产？34;程明皱眉，34;您不是反对;

    nbsp34;不，是小批量手工制作。34;我画出构想图，34;真空包装，低温杀菌，保留原味。34;

    nbsp小林眼睛一亮：34;配上视频二维码，扫码就能看制作过程！34;

    nbsp34;对，让消费者知道每一口背后的功夫。34;我强调道。

    nbsp说干就干。第二天，我们试验了各种包装方式。最终选定可降解的玉米纤维袋，每袋两片藕，配独立糖桂花包。程明设计了复古风格的标签，印着34;青城药膳34;的篆体印章。

    nbsp试吃反馈出乎意料。小张带着同事团购了五十份，说加班时当宵夜，比泡面健康多了。附近医院的护士长也订了一批，给夜班医护当营养补给。

    nbsp34;程教授，34;护士长打来电话，34;我们有个肺癌患者，化疗后没胃口，吃了您的藕片居然主动要饭了！34;

    nbsp最惊喜的是老年大学的学员们。他们自发组织了34;药膳读书会34;，一边品尝糯米藕，一边学习《本草纲目》的藕篇。

    nbsp秋意渐浓时，我们的34;便携药膳34;小作坊初具规模。每天限量生产一百份，却供不应求。不是因为营销，纯粹是口碑相传。

    nbsp34;爸，您看。34;程明指着手机评论。一位网友写道：34;吃了十年超市速食，第一次尝到39;食物39;的味道。34;

    nbsp我忽然想起师父临终的话：34;远儿，药膳之道，不在治已病，而在治未病；不在疗身，而在疗心。34;

    nbsp这小小藕片，或许正承载着这样的使命——在这个快节奏的时代，为人们找回与食物、与自然、与传统的那份真诚连接。

    nbsp夜深了，月光洒在晾晒的荷叶上。明天又要采藕，又要蒸制，又要包装...周而复始，却从不重复。因为每一节藕都有自己的性格，每一次制作都有新的领悟。

    nbsp就像师父说的：34;天地万物，皆是药橱；四季轮转，无非方剂。34;在这白露为霜的季节里，一节藕，一把米，一勺桂花，便是最好的养生良方。

    喜欢。

第173章 桂花糯米藕[2/2页]

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