第141章 药香初绽[1/2页]
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试营业的第一天,清晨五点我就醒了。
nbsp窗外还是一片漆黑,成都的秋雨淅淅沥沥地下着,打在临时搭建的雨棚上,发出细碎的声响。我轻手轻脚地起床,生怕吵醒还在熟睡的林素。摸黑穿好衣服,我来到厨房,点亮一盏小灯。
nbsp铜药铲在灯光下泛着温润的光泽,我习惯性地用布擦拭了一遍,才开始准备今天的药膳。四神汤是主打,需要提前熬制;茯苓糕要现蒸才好吃;还有陈老特意叮嘱的秋燥汤,最适合这个季节。
nbsp34;这么早就开始了?34;林素的声音从身后传来。她披着外套,头发还乱蓬蓬的。
nbsp34;吵醒你了?34;我往灶里添了块炭,34;四神汤得熬足时辰,不然药性出不来。34;
nbsp林素打了个哈欠,开始帮我洗药材:34;试营业而已,别太紧张。今天能来几个客人还说不定呢。34;
nbsp我没有接话,但手上的动作更加仔细了。每一味药材都要精确称量,每一道工序都马虎不得。这是师父的教诲——药膳关乎健康,差之毫厘,谬以千里。
nbsp天蒙蒙亮时,程明也起来了。他今天特意请了假,要帮我们张罗开业。34;爸,我做了个招牌,您看看!34;他兴奋地从书包里掏出一卷宣纸。
nbsp纸上用毛笔写着34;青城药膳34;四个大字,笔力遒劲,颇有风骨。34;你写的?34;我惊讶地问。
nbsp34;跟书法社老师学的。34;程明不好意思地挠挠头,34;昨晚练到半夜呢。34;
nbsp林素找来一块木板,我们合力把字贴上去,挂在门楣上。简陋是简陋了些,但儿子的心意让这个招牌格外珍贵。
nbsp七点整,我们正式开门迎客。巷子里静悄悄的,只有几个早起的老人去买菜。路过时好奇地张望几眼,但没人进来。我和林素站在门口,望着空荡荡的街道,心里也空落落的。
nbsp34;别急,34;林素安慰道,34;才刚开门呢。34;
nbsp时间一分一秒过去,直到九点,依然没有一个顾客。程明坐不住了:34;我去街上发传单!34;说完就抱着一叠昨晚印好的宣传单跑了出去。
nbsp我回到厨房,检查那锅四神汤。汤色澄黄,香气浓郁,火候正好。但若无人品尝,再好的药膳也是徒劳。
nbsp34;程师傅在吗?34;一个洪亮的声音突然从门口传来。
nbsp我赶紧迎出去,只见陈老带着三个老人站在店里,正打量着我们的布置。34;我就知道没人!34;陈老得意地对同伴说,34;早跟你们说了,好东西都是藏在巷子里的。34;
nbsp34;陈老!34;我惊喜地迎上去,34;您真的来了。34;
nbsp34;那还有假?34;陈老拍拍我的肩膀,34;这几位都是我的老友,听说你的四神汤正宗,非要来尝尝。34;
nbsp我连忙招呼他们坐下,林素端上刚泡的菊花决明子茶。34;先喝点茶润润喉,34;我说,34;四神汤马上就好。34;
nbsp陈老啜了一口茶,眼睛一亮:34;菊花是野生的吧?这香气...青城山上的?34;
nbsp34;您老真是行家。34;我佩服地说,34;确实是山上采的野菊,配上决明子,清肝明目。34;
nbsp几位老人聊起成都药膳的现状,感慨良多。34;现在的药膳馆啊,花里胡哨的,加一堆味精鸡精,哪还有药性可言?34;一位姓张的老先生摇头道。
nbsp34;程师傅坚持古法炮制,难得啊。34;陈老赞许地说,34;我看了他的《青城药膳录》,理论扎实,配方精妙。34;
nbsp我端上四神汤,每人一小盅,配上一块茯苓糕。老人们细细品尝,时而点头,时而闭目回味。
nbsp34;这汤;张老先生突然睁大眼睛,34;跟我小时候喝的一个味!我母亲熬的四神汤,就是这个味道!34;
nbsp其他几位也纷纷称赞。陈老得意地说:34;怎么样,我没骗你们吧?程师傅的手艺,是得了真传的。34;
nbsp看着老人们满意的表情,我心中涌起一股暖流。这就是药膳的意义——不仅是调理身体,更是唤醒记忆中的味道。
nbsp老人们临走时,张老先生特意多要了两份:34;给我老伴和孙子带回去,让他们也尝尝正宗的四神汤。34;他掏出钱包,我连忙摆手:34;试营业期间,不收钱。34;
nbsp34;那怎么行!34;张老先生坚持付了钱,34;好东西就该有价值。34;
nbsp送走陈老一行人,店里又恢复了冷清。但我的心情已经不同了——至少有人认可我的药膳,这就足够了。
nbsp中午时分,程明带着几个同学回来了,个个跑得满头大汗。34;爸!我拉到客人了!34;他兴奋地喊道。
nbsp同学们好奇地打量着这个小店,七嘴八舌地问着各种问题:34;药膳苦不苦?真的能治病吗?比中药好喝吗?34;
nbsp我耐心解
第141章 药香初绽[1/2页]
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