第137章 百味入魂[2/2页]
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nbsp;nbsp雨停时,街尾酒坊的老板娘送来坛新酿的梅子酒。陈师傅拍开泥封,酒香涌出的刹那,屋里所有的药材突然簌簌作响。他舀了半碗酒,往里面投了颗昨夜接的雨滴,酒液顿时翻腾起来,浮起细密的气泡,每个气泡里都裹着个微缩的街景。
nbsp34;记忆下酒,34;他抿了一口,眯起眼睛,34;这是老张头的手艺,他酿梅酒总要往坛底埋块黄玉。34;
nbsp入夜后,陈师傅从地窖取出只黑陶罐。罐口封着已经干涸的蜜蜡,刮开后露出满满一罐暗红色的酱,闻着酸甜中带着隐约的血腥气。
nbsp34;这是‘女儿红酱,34;他用竹刀挑出些许,34;十八年前用樱桃、玫瑰和朱砂酿的,专治失魂症。34;
nbsp酱料遇空气渐渐软化,最后竟在盘中蠕动起来,形成个小小的人形。陈师傅往34;人34;心口滴了滴梅子酒,它突然舒展四肢,在盘子里跳起了胡旋舞,影子投在墙上,俨然是个梳着双鬟的少女。
nbsp子时更鼓响起,陈师傅将今日收集的雨水、鱼血、梅酒和记忆酱都倒入铜锅。液体交融的瞬间,锅底浮现出张模糊的人脸,嘴唇开合似在说话。他往锅里撒了把盐,人脸突然清晰起来——
nbsp34;师父!34;人脸唤道,34;龙眼巷的桂花开了!34;
nbsp陈师傅的手抖了抖,这是三年前病逝的小徒弟的声音。雾气升腾中,他看见小徒弟坐在药膳坊的门槛上剥新栗,栗子壳在晨光里飞散如蝶。
nbsp34;百味入魂啊……34;他盖上锅盖,雾气从缝隙里钻出,在梁上凝成一行水珠写就的字:味至浓时即故乡。
nbsp黎明前,最后一丝雾气消散在药柜间。装34;忘忧散34;的瓷瓶突然自己滚到边缘,34;啪34;地摔碎在地上。陈师傅蹲下身,发现碎片间躺着颗红豆,表皮皲裂处透着血色的光。
nbsp他拾起红豆放入口中,尝到了三十年前那个雪夜,自己初到药膳坊时,老掌柜给他熬的那碗姜糖水的味道。
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第137章 百味入魂[2/2页]
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