第44章 庖厨玄机[2/2页]
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p; nbsp午后的阳光斜切进厨房,陈师父开始演示他的绝活。菜刀在砧板上剁出《将军令》的节奏,每段葱白落案时都裂成六棱柱。34;这叫39;听刀39;。34;他让我把手按在砧板背面,34;当年我师父能通过震频,算出客人三年前摔过哪颗牙。34;
nbsp突然刀锋一转,他削出片薄如蝉翼的萝卜。阳光透过萝卜片在墙上投下清晰的脉络——那分明是我在青城山见过的星蚕纹路!陈师父的刀尖悬在萝卜经络的分岔处:34;你师父没告诉你?龙家妹子的虫卜,原本是从39;脍炙相法39;里化出来的。34;
nbsp暮色染红抽油烟机时,陈师父从蒸笼里请出条鲤鱼。鱼鳃张合的频率竟与茶馆老座钟的钟摆同步。34;死物有命,活物有运。34;他撒了把朱砂在鱼眼上,34;就像这尾鱼,它前半生在府南河见过的劫数,都写在鳞片的擦痕里。34;
nbsp打烊后厨房的寂静最是惊人。陈师父把炒勺倒扣在我天灵盖上,金属传导来的嗡鸣里突然浮现师父的声音——是去年冬至他在药王殿训诫我的回响!34;铜铁记音,草木记事。34;陈师父的指尖划过酱油缸边缘,34;真正的相术,要懂得听器物说话。34;
nbsp子夜告别时,他塞给我个油纸包。打开是七片用红油腌过的姜,排列方式赫然是北斗吞蛊的阵法。34;下次见龙家妹子,34;他锅铲上的油渍突然组成了笑脸,34;告诉她青城山的39;火工道人39;,还惦记着她欠我的那味七星椒。34;
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