第61章 搡年糕[2/2页]

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    nbsp; nbsp一般人家甜的年糕团都放红糖，也就是有条件的人家会讲这红糖和换乘豆酥糖或者麻酥糖。

    nbsp谢奕凰自然没意见：“我明天去供销社买，家里还有食品票呢。”

    nbsp现在经济发展起来，其实市场上买东西已经不需要票了，不过去供销社买东西，这票还需要，不过听风声，明年这些票据也要取消了，毕竟有了票据抑制了人的消费能力了。

    nbsp这没有票不能买的方法是真的不行，如今很多地方，买东西都不需要票，价格也不贵，而之所他们还会选择去供销社是因为年底发的票，有票，稍微还便宜一点。

    nbsp洗好米，晚上吃完饭，谢爸爸借来了一辆手拉车，将两大框米给运了过去。

    nbsp到了年糕厂先秤米，年糕加工费用很公平的，按照米的重量来定，一斤米两分钱，三百斤米加工费一共是六块钱。

    nbsp等确定好重量，登记好，然后会写一张号码给谢爸爸，谢爸爸算了算前面的情况，果然自家的大概需要明天晚上才能搡，因此将米磨成粉，然后就放在一旁等待明天。

    nbsp谢奕凰第二天果然就去买了豆酥糖和麻酥糖，谢妈妈晚上下班回来后，等吃了晚饭就炒了咸菜冬笋肉丝，其实肉丝没几根，现在的人其实吃肉条件还是能达到的，但是要大口吃肉还是舍不得，就算谢奕凰已经买了一大只的后腿，可在谢妈妈心中，过年要做的菜品多了，用到肉的地方也多，平日少吃一点也没关系。

    nbsp谢妈妈要将这些肉做成肉圆，有些还要裹成千张包，豆腐皮饺子，将一大块肥油炼制成猪油，猪油渣放一旁。

    nbsp做好了肉丸还要做鱼丸，可以说，越接近新年，这事情就越多，每天晚上谢妈妈要做很多东西。

    nbsp做好了这个，还要炖一小缸的笋干煮肉，一小缸的香干冬笋肉丁大酱放点辣椒粉就更好吃，俗称辣椒酱，还有一小缸的红烧鱼，这些红烧鱼都是用鲢鱼做的，不是整条，鱼头一部分鱼尾一部分，但是烧好后都放在一个小缸中结成冻鱼，吃的时候挖一块出来就成。

    nbsp在这个时代的这边的农村，过年时候三碗必备的美食，一碗笋干猪肉，一碗辣椒大酱，一碗红烧鱼块，不管是哪家都有，别看用了放在桌上的小缸装的，在后世必然会觉得太多了，但是现在，这些东西有些人加要吃到明年开春呢。

    nbsp谢奕凰拿了一块猪油渣沾了一些盐巴放嘴里，她喜欢吃咸味的猪油渣：“妈，今天我们搡年糕大概几点？”

    nbsp“你爸去盯着了，你要是不放心，自己去看。”谢妈妈也不拘着闺女，这都快过年了，一般做父母都会放松对儿女的约束，尤其是今天这样搡年糕的时候。

    nbsp“我不用去，我哥和我姐去了，按照我哥的性格，大概一会回来报信。”谢奕凰又拿了一块猪油渣。

    喜欢。

第61章 搡年糕[2/2页]

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