第76章 茶香医道[2/2页]

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    ，老杨会特意炒制一批34;祛湿茶34;。他在传统工艺基础上，加入了一道34;闷蒸34;工序。

    nbsp34;让水汽把茶叶里的湿气逼出来，34;他指着正在冒汽的木桶说，34;这样的茶喝下去才能祛湿。34;

    nbsp我尝了一口刚制好的祛湿茶，滋味比平常的龙井要醇厚，带着淡淡的木质香。连喝三天后，果然感觉身体轻松不少，连舌苔都变薄了。

    nbsp立夏那天，老杨带我去了趟后山。我们在竹林深处找到几株野生的34;苦丁茶34;，叶片比普通茶树厚实许多。

    nbsp34;这是天然的消炎茶，34;老杨采了几片嫩叶，34;喉咙痛含一片就管用。34;

    nbsp回茶坊的路上，老杨突然在溪边蹲下，摘了几朵白色的小花。34;这是金银花，34;他把花放进我的茶篓，34;配上菊花和枸杞，就是明目茶。34;

    nbsp渐渐地，我发现老杨的茶坊就像个小型中药铺。墙角摆着各种瓶瓶罐罐，装着晒干的橘皮、野菊花、山楂干等配料。最特别的是一罐黑乎乎的茶膏，老杨说是用十年陈茶和蜂蜜熬制的。

    nbsp34;咳嗽时含一勺，34;他打开罐子让我闻了闻，34;比止咳糖浆灵验。34;

    nbsp有一次我感冒发烧，老杨给我泡了杯奇怪的茶——深褐色的茶汤里飘着两片姜和一颗红枣。

    nbsp34;老茶头煮的，34;他递给我，34;趁热喝，发发汗。34;

    nbsp果然，一杯下肚，浑身冒汗，第二天就退烧了。老杨说这是陈年茶砖的妙用，年份越久，退热效果越好。

    nbsp现在我的包里总带着老杨给的几样茶：

    nbsp一小包陈皮白茶，饭后喝

    nbsp几片苦丁茶，嗓子不舒服时含

    nbsp一小罐明目茶，眼睛疲劳时泡

    nbsp两块老茶砖，感冒时煮

    nbsp上周同事熬夜加班，我给了他一片老杨的34;安神茶34;。第二天他惊喜地说，居然睡了五年来最踏实的一觉。我告诉他，这就是中国茶道的精髓——茶香里藏着千年的养生智慧。

    nbsp临别时，老杨送我一个竹制茶筒，里面装着特制的34;四季茶34;。

    nbsp34;春饮花茶解郁，夏饮绿茶清心，秋饮青茶润燥，冬饮红茶暖身。34;他叮嘱道，34;喝茶要应时，养生要顺势。34;

    nbsp如今每当我泡茶时，总会想起老杨炒茶时专注的神情。也许，这就是茶道最深的奥秘——在一注水、一叶茶中，品味天地自然的馈赠。

    喜欢。

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