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大丰收[1/2页]

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    王屠夫正坐在摊前,手有一下没一下的扇着,看到晏江过来连忙招呼:“小哥可要买肉,我这猪早上刚宰的,新鲜的咧。”

    nbsp最近天热,肉放不住,早上杀了到晚上就不新鲜了。

    nbsp王屠夫也不是每日都杀猪,这镇子就那么大,每日消耗的肉量有限,多了卖不掉只能自己承担亏损。

    nbsp最近也是看秋收在即,村里人都想吃点好的补补,防止收粮时体力不济出现状况。

    nbsp谁知千算万算还是没料到,有些村子觉得天气都干了那么久了,肯定下不了雨,也没做个准备,等到时间到了再去抢收,酝酿了半月的大雨还是来了,刚开始一阵急雨,还没停多久就接连下了三天的小雨,地里大半粮食都毁在了地里。

    nbsp有些村子里正还不错,提前几天就招呼村里人上工,虽然还是有一些损失,但大部分都收进了粮仓,只等天气好一些在搬出来晾晒。

    nbsp那些粮食没及时收回来的现在别说下半年的口粮,赋税还不知道要怎么办呢,听说已经有村子去县衙找县令求情,希望可以酌情减少一些赋税。

    nbsp至于那些泡水的粮食还是收了回来,交税是不成了,自家吃还是可以的。

    nbsp晏江看着王屠夫愁眉苦脸的,猜到是生意不好,现在能有人过来,能少一些损失也是好的。

    nbsp“你这肥肉都没有了,只剩些没油水的瘦肉,价格能不能便宜点,我多买点,你这几根筒子骨也当做搭头如何?”

    nbsp晏江本来就是冲着瘦肉来的,小妹爱吃,肥肉只有做成腊肉才香,新鲜肥肉是碰都不带碰的。

    nbsp“可以可以,你看看要多少,要是十斤以上给你算13文如何?”

    nbsp王屠夫一听要多买,不仅搭骨头,还主动降价,本来要十四文的只收十三文,别看这一文钱不多,可十斤肉也省了十文钱,筒子骨平时也要一文钱一根,别看外面没什么肉,把骨头撬开里面的骨髓也不少,熬一锅骨头汤用来下面条煮青菜,满满的都是肉味。

    nbsp“行,那你给我来十斤的,对了,再把那个猪肝给我,算你两文钱如何,现在时辰也不早了,在放下去就不好了。”

    nbsp“行行行,都给你,要不是看小哥你买的多,猪肝是不能单独给你的,下次买肉记得还找我啊。”

    nbsp一般下水都是搭配着一起卖的,一般猪心猪肝猪头猪尾巴要好卖点,猪肺和大肠就不行,很多人嫌弃是下水,有股猪骚味,稍微有点家底的人都不愿意吃,只有那等贫苦人家想尝尝肉味才会买。

    nbsp屠夫们没办法了,又不能扔掉,猪头到是还好说,过年过节祭祖的时候还不够卖的。

    nbsp另外几种只能把两者搭配着来,把猪肝猪心价格降一点,一起卖出去,有了这法子总算是能卖出去了。

    nbsp一共付了一百三十二文钱,把肉装上盖好,才准备回家。

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