第126章 王氏拉面[1/2页]

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    面团从小白发酵成大白，胖胖的一团。

    “好大一坨，感觉可以做十个人的量。”孙莎莎惊讶地说，“我们能吃得完吗？”

    “不做那么多，揪一坨我先试试。”

    王头头打开视频，根据步骤开始做，孙莎莎在旁边好奇地看，拿着视频录一录。

    王头头抓住面头两端，拉、甩、折叠，反复几次过后，面团逐渐变细，面条形状初显。

    “哇~成功了，成功了，真变成面条了！”孙莎莎开心又新奇地叫着。

    “哈哈哈~是不是很神奇？”王头头也开心地说。

    孙莎莎连连点头，“好神奇，哥哥你太厉害了。”

    “那是。”

    “哥哥你怎么这么厉害，第一次做就做得这么好。”孙莎莎围着王头头说。

    “想吃宽些还是细些？”

    “继续扯吧，能有多细有多细，我想看。”

    “行，给你看看我的技术。”

    “欸！断了！”孙莎莎叫道，“看起来和我们平时吃的拉面一样。”

    “有点粗，可能是视频里介绍的那种基本的，容易拉成的粗细。”

    王头头拿起一根面条仔细看了看，不太满意地说：“我再试一次。”

    “我们量一下看看有多细。”孙莎莎特别好奇。

    “那你去把尺拿过来，用那个精确单位最下的那个，黄色的，在工具箱里。”

    “工具箱在哪里呀？”

    “我去拿吧。”

    “不用，你就告诉我在哪里就行，你手上那么多面粉。”

    “应该就在杂物间的柜子里，一个黑色的箱子里面。”

    “好，等一下。”

    孙莎莎到杂物间看了一圈，左右上下都没有看见，“黑色箱子~”

    她打开柜子仔细找，“没有啊~”

    “我来吧。”

    王头头等了几分钟，没见她有什么动静，一猜肯定是她找不到，洗了

    手过来一看，果然脸带苦恼地站在那儿东看西看。

    “就是这个。”

    王头头从她面前拿出一个小小的黑箱子，晃了晃示意。

    “啊？就是这个？我为什么没看到？”

    王头头好笑地说：“我也不知道你为什么没看到，就在你面前。”

    孙莎莎羞怯地抠抠脑袋，“现在我认识了，下次我一定能找到。”

    “好了，没事，没有那么多东西让你量。”

    “嘿嘿~走吧走吧，量量看。”

    “三毫米左右，正常拉面的粗细。”王头头说。

    “三毫米，听起来好细，看起来还是有这么粗。那最细的是多细呀？”

    孙莎莎拿着一根面条在手上玩，捏一捏。

    “最细好像是0.5毫米。”

    “差得好像不是很多。”

    “我再试试。”王头头揪一坨面又试起来。

    “好啊，我要看哥哥能拉到多细。”孙莎莎跃跃欲试，“我也想玩儿。”

    “我在给你做饭吃，你当我在玩儿。”

    王头头揪一坨面给她，“来吧，我教你。”

    孙莎莎拿着面团，兴奋地跟着王头头的步骤做。

    “我这怎么就断了？”

    “可能太用力了，可以当作宽面吃。”王头头安慰道

第126章 王氏拉面[1/2页]

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