第55章 试菜（2）[1/2页]

天才一秒记住本站地址：[生生世世小说]https://m.3344xsla.com最快更新！无广告！

    接下来，在陶一言的指导下，邓师傅开始配制麻辣火锅的底料。

    放牛油在锅中炼化，加入八角、陈皮、草果、花椒、茱萸等香料，爆炒出香味，加水熬煮。

    锅中的汤才烧开，香味就已经弥漫开来。

    “老板，这个香气真是太浓郁了。”

    “老朽在皇宫做了十五年厨子，也没闻到过那么香的汤锅。”

    “只是这些八角、陈皮都是药材，配在一起，不会吃出问题吧？”

    邓师傅脸上满是担忧之色。

    陶一言当然知道，这些全是香料，没有任何毒性，在现代他都吃过无数次了。

    “邓师傅，这个你尽管放心。”

    “我们、我们老家的人都吃过几百年了，没有出过任何问题。”

    “只是等这味道煮出来之后，要把配料全部捞出来，配方不能让别人学了去。”

    陶一言安慰道。

    话刚落音，外面又传来敲门声。

    “呯呯呯”

    “呯呯呯”

    “哥哥快开门，兕子要进去。”

    小兕子和长乐公主在外面绕了一圈后，又回来躲在门外偷听厨房里面的动静。

    这会闻到里面的香味，马上又敲响了门。

    陶一言看了邓师傅一眼，二人相视一笑，心照不宣。

    邓师傅转身过去开门。

    门一打开，长乐公主牵着小兕子又冲了进来，

    四处找了一遍，发现香味的来源在灶上的锅里。

    “哥哥，你做的是什么？怎么那么香？“

    小兕子抱着陶一言的胳膊撒娇。

    灶里正生着火，锅上冒着热气，她可不敢贸然动手揭锅盖。

    “你很想吃吗？”

    陶一言逗她。

    “想吃，兕子的肚子又饿了。”

    小兕子皱着眉，拍拍小肚子说道。

    “哥哥给你盛一碗，好不好？”

    陶一言双眉一展，笑眯眯的说。

    “好，好！兕子肚子小小，吃一碗就饱了。”

    “哥哥最好了！”

    小兕子脸上立刻洋溢起开心的笑容。

    “给晋阳公主盛一碗。”

    陶一言对邓师傅吩咐道。

    “遵命！”

    邓师傅笑呵呵的揭开盖子，给小兕子盛了一碗汤。

    “哥哥，怎么没有菜啊？”

    “我们就是在煮汤啊！，本来就没有菜嘛！”

    “没有菜，怎么会那么香？”

    “我们放了香料，你还要不要喝汤了？”

    “哼！哥哥坏死了！阿姐，我们出去唱歌玩，兕子会唱两首歌，可以教你哦！”

    小兕子皱起眉、嘟着嘴，牵上长乐公主的手向门外走去。

    不一会，外面就传来了她稚嫩的歌声。

    “呵呵呵呵！”

    看到小兕子吃瘪，厨房中的两人大笑起来。

    接下来，二人陆续下了萝卜、鸡肉、鸭肉、羊肉、鱼肉、竹笋、豆腐等诸多食材到锅里，仔细品尝。

    试完菜，邓师傅出了一身汗，还大呼过瘾，连连称赞。

    之后，在陶一言的指导下，邓师傅又做了一道红烧猪尾巴。

    这次，总算尝到味道了，却觉得猪肉有股去不掉的骚味。

    陶一言想了很久，又问过邓师傅，才知道唐朝的猪是不阉的。

    心中不由暗道，看来得饲养阉猪才行了，这种粗活还是交给程怀默来做比较合适。

    “老板，依老朽看，加入这两个菜系。”

    “我们酒楼的菜，在长安城中就是独一无二的，保证能火起来。”

    邓师傅信誓旦旦的说道。

    “好，那么以后酒楼的后厨就交给你了。记住一定要保密。”

    陶一言再次叮嘱道。

    “只是冬天的时候，还是缺少蔬菜。”
<

第55章 试菜（2）[1/2页]

『加入书签，方便阅读』