第31章 饱餐一顿！姐姐你肚肚好大[1/2页]

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    李晓雯问道，看向李晓琪。

    这个你还吃过呢。李晓琪笑道。

    一旁的李北舞咽了咽口水，看着李晓琪奶声奶气的问道：好次吗？

    好吃！李晓琪瞥见李北舞的小动作，觉得尤为可爱。

    只要是吃的，李北舞就开心。

    最后，李辰又在菜园子里面摘了一大把的韭菜！

    直播设备就放置在一旁，李晓琪将李北舞放了下来，道：我来吧！

    李辰有些怀疑，但想到李晓琪也在抖音里面上传了大量的美食视频，于是就将韭菜递了过去。

    李辰则是将刚从水里采上来的白嫩食物洗干净，开始切片。

    辰哥，这是啥啊？李晓雯问道。

    茭白！

    哈？茭白是长在水里的吗？李晓雯惊呆了。

    同样震惊的还是很多的直播间的观众，他们纷纷惊呼长知识了。

    茭白这玩意儿，一般吃的人真的不多。

    放在菜市场的时候，都很少有人去选他。

    因为它的口感的确是有点不太随大众。

    要说多好吃，那也不见得，否则也不可能不火。

    但若是说不好吃，那也是偏见。

    茭白这种食物，不管是生吃还是炒着吃，那都很不错。

    有点像是菌菇一类的口感，但却又不全是。

    李晓琪在一旁将韭菜采摘之后，洗干净递给了李辰。

    她又将豆角摘下，问道：是煮还是炒？

    煮！李辰回应道。

    直播间的很多人都看的云里雾里，煮和炒难道还有很大的区别吗？

    李晓琪正好看到直播间很多人发问，于是解释道：也不是说有很大的区别，只能说做法不同！

    一般的像我们如果炒着吃，那就是直接切成小豆丁的大小，而如果是煮着吃，建议还是选择一些偏老一些的长豆角。

    这样的长豆角一般都比较的老，根茎多，所以不方便嚼！煮烂就没有这个问题了。

    李晓琪举起手中的长豆角道：这种不是太嫩，也不是太老的长豆角，若是用来炒，口感略微有些不好，但如果是煮，那么味道就能最大的发挥。

    像这种豆角煮出来会很甘甜，吃起来的时候很柔软，汤汁泡饭，也是一绝哦。

    随着李晓琪的解释，很多人都恍然大悟。

    当然啊，大家平日里吃的酸豆角啊，也都是这些长豆角转化而来的，选材自然就是要偏嫩一些的，这样在腌制之后，口感也会更脆。

    李辰听着李晓琪讲解的头头是道，都忍不住多看了一眼。

    因为他有很多都是不知道的。

    酸豆角也是一门不可多得的美食，和肉末一起炒，简直就是下饭的利器。

    将菜品准备好了之后，李辰开始生火炒菜。

    不一会儿，厨房之中香味飘散出来。

    一碗韭菜炒蛋，中间放入了一点细碎的红辣椒和青辣椒，顿时就使得这一碗韭菜炒蛋多了一抹亮丽的色彩，看着就让人食欲大增。

    随后就是清炒黄瓜片，以及一大锅的煮豆角！

    茭白切片，然后爆炒之后，一股浓郁的独属于它的清香味道，缭绕在李晓雯和李北舞的鼻尖。

    好香呀！

    李北舞连连吞口水，这般吃货的模样被广大粉丝所看到，引得他们纷纷大笑。

   

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