第18章 清蒸黄油蟹，李北舞吃蟹[2/2页]

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    sp;   啊？不吃蟹蟹了吗？

    李北舞一下子就露馅了，舔了舔嘴唇。

    李辰忍不住给了她一个轻轻的爆栗，道：你倒是会吃！

    逗了一下小家伙，李辰还是很果断的抓起了两只大的黄油蟹。

    母蟹他没有动，看了一眼缸中，指头大小的小蟹居然不小，能有十多只！

    若是这一批长大，怕是有的享受了。

    在元气水的滋润下，这黄油蟹的生长期和生产期大大的缩短了。

    不过，黄油蟹在处理的时候，也是需要格外的小心。

    李辰去家里有冰箱的李善福家里借了一些冰块，然后将取出来的两只黄油蟹绑好，最后放入盆中冰冻！

    黄油蟹在冰块中，时间稍久就会被冰晕！

    如此一来，就好处理了。

    粑粑，这个可以剪掉吗？李北舞指着螃蟹腿说道。

    李辰笑着摇头解释道：这个是不能的哦。

    为森么咧？

    如果把它的腿断掉之后，里面的好吃的就会溢出来，这样就破坏了美感呀。

    李辰一边用刷子和清水，小心翼翼的刷新，一边学着她的语调说道。

    黄油蟹很脆弱，如果是脚或者是其他的地方受伤，别看只是简单的蟹油溢出来，但口味却是天差地别。

    不客气的说，这种破坏了的黄油蟹，比普通的膏蟹还难吃。

    其次，死掉的螃蟹如果去吃的也会有麻烦，因为蟹的体内有组氨酸，会形成组胺，死亡时间越久，毒气就越大。

    这种吃起来很微笑。

    冰晕，则是最好的办法。

    白糖、醋、酱油、葱段、青蒜丝、黄酒这些配料也都准备齐全。

    当处理好了黄油蟹之后，锅中的水已经沸腾，李辰放好竹蒸笼，将两只黄油蟹放入其中。

    一般这种蒸煮不需要太久的时间。

    喜欢原汁原味的，在黄油蟹煮熟之后，就可以吃了。

    如果需要一点口感的，就可以蘸着吃，全看个人的喜好。

    李辰之前将手机放置在一旁，虽然拍摄的不是太清楚，但是也都还算能辨认。

    搞定之后，李辰就发现李北舞这小家伙一直都在连连的吞咽口水。

    那吃货的模样，让李辰有些啼笑皆非。

    手机完美的将这小家伙记录了下来，李辰将东西摆放在桌上。

    然后轻轻的给她剪开螃蟹，剔出里面的肉、黄油，然后给她准备好小的勺子。

    呼呼李北舞两眼放光，看着眼前的黄油蟹，那饱满的金黄色的蟹油，食欲大开。

    啊唔！

    李北舞吃了一口，蟹肉沾了一点酱汁，送入嘴中的一瞬，小丫头兴奋的手舞足蹈。

    好次好次！

    李辰全程拍摄，将小家伙的动态，丝毫不遗漏的全部记载了下来。

    这小家伙不去当吃播都有些可惜了。

    这种日常，让李辰的心理有了一些变化。

    或许，自己以后可以多记录一些，虽然不喜欢直播，但这种拍摄，他还是不反感的。

    好吃吗？

    好次好次！李北舞兴奋的挥动小手道：粑粑也次！

    爸爸不吃，你吃！

    不嘛不嘛，小舞喂粑粑次

第18章 清蒸黄油蟹，李北舞吃蟹[2/2页]

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