第32章 动手[1/2页]

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    加上陈州最早酿酒的是醉翁酒铺，旁的那些大多是醉翁酒铺里头出去的人，按照他的法子去做的，个中差别那是更小了。

    要说独此一家，除非新酿个什么酒出来。

    这个时代，白酒还不叫白酒，叫“烧酒”“烧刀子”“阿力吉”，是直接将粮食和发酵的曲伴到一起，放在窖池里发酵后蒸馏，这样蒸馏出来的酒度数超级高，喝一口简直就像有人拿一把锉刀在你的喉咙里摩擦。

    这样的东西，自从元朝出现后，很长一段时间并没有得到主流社会的追捧，因为度数太高，醉的太快，口感也太冲，这与时下文人追求“微醺”的感觉并不符合，所以以花雕、秋露白、惠山白、豆酒等依然是大众的主流用酒。

    这些由小米、绿豆等物酿酒的工艺都是自古传承，在时代变迁里慢慢改良，时下正是品质相对比较稳定的时候，要在这样的基础上，真要琢磨出一个全新的品种那可不是一朝一夕的事情。

    许淮想了想，摇头道：“我的意思是……”

    想要重新琢磨新的酿酒技法不现实，他想的是，能不能通过现有的酒进行调配勾兑，倒腾出一个最好的比例口感，就像后世调鸡尾酒那样，然后再以新品去卖，价格可以卖高一点，说不定还能搞一波饥饿营销。

    “勾兑。”

    他想了半天，觉得这两个字是最贴切的形容。

    没想到，话音刚落，李长贵的脸色忽然的乌云密布，满脸黑沉：“亏你小子想得出！做生意要得就是凭良心，你居然让我去卖勾兑酒？老夫就算饿死，也绝不会做对不起自己良心的事！”

    许淮还在愣着是自己哪里说错了话，李长贵已经捞起一把扫帚在他脚边扫。

    一边扫还一边说：“居然要卖勾兑酒坏老夫的名声，真是毫无原则，老夫不屑与之为伍，出去，给老夫马上滚出去！”

    许淮一边跳着脚躲避扫把，这时候也才反应过来，李长贵完全没理解他的意思，直接认为，他所说的勾兑酒是兑水。

    他一把抓住还在扫他的扫把，急道：“我不是这个意思！”

    就在这时，一锦衣男子从门外走来，不是别人，真是苏安亭。

    苏安亭收起刚才还摇着的折扇，看了看许淮，又看了看李长贵，似笑非笑道：“老掌柜，你这是？”

    李长贵气的将手里的扫帚往下一丢——当然，扫帚并没有丢到地上，被许淮抓在手里。

    看在许淮帮他救活了酒铺的份上，他便没将刚才的事情说出去，这事儿说出去，会败坏名声的。

    苏安亭也懒得继续追问，又朝李长贵说：“李沧可有在家？请他为我送些酒去。”

    李长贵道：“方才出去了，你要些什么酒说与老夫记下，待他回来，老夫着他给你送去。”

    苏安亭淡淡点了下头，报了些诸如三年花雕十斤两坛、三年绿珠酒十斤三坛之类云云，最后要叮嘱尽快。

    李长贵记下后，自己去爬梯子取酒，许淮忙要上去替他，却被李长贵往外搡了一把：“看在你帮了老夫的份上，老夫不与你为难，你要是再不走，可别怪老夫不客气！”

    许淮垂着下巴，苏安亭还在这里呢，他当然不能把此等商业机密的事情说出来，

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