第181章 相维军的无奈[1/2页]

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    趁着大娃二娃都上学去了，乔念下午就在家准备炸茄盒吃。

    最近老是馋这口了，从怀孕以来，乔念可都没有亏待自己过的。

    想吃的东西就立马做出来吃，反正不是自己想吃是肚子里的孩子想吃。

    准备好肉剁成馅，还有空间里的虾仁也一起剁成馅加上葱姜蒜末，加上生抽蚝油还有盐，往一个方向搅拌就行了。

    把茄子洗干净切成两片连在一起的那种，中间夹入肉馅。

    再把面粉里打上两个鸡蛋加上盐，一点点水，搅拌成面糊糊，把刚刚夹了肉馅的茄盒放进去，裹上面糊糊，起锅烧油炸出来，等两面金黄就能出锅了。

    外酥里嫩，刚炸出来的时候咬一口还流汁呢！

    乔念盛出来，自己先坐在桌前尝了一个这才满足。

    啧，老远闻着你家这香味了，这是背着那爷仨不在家偷吃呢？

    王燕进屋调侃道。

    可不嘛，刚偷吃一个，就让你抓了个现行！

    乔念笑道，也给王燕拿了一个让她尝尝。

    啧，好吃是好吃，就是太费东西了，我可舍不得做。

    王燕咂舌，这茄盒虽然做起来简单，但是又是肉又是面和鸡蛋的而且还费油，王燕是无论如何都舍不得做一次的。

    偶尔做一次，尝尝味就是了。

    乔念笑笑，反正自己大手大脚的也不是一两天了。

    我刚去开会回来，矿上这两天要评个人先进了，一共三个名额，马主任说相维军还有我家老李也都在这次评选先进的名单里了。

    王燕就冲乔念说道。

    这个人先进可是人人挤破了脑袋都想竞争的。

    最近这段时间矿上忙的不像样子，相维军还有李友江都在带徒弟了，白天晚上的倒班干。

    乔念这都快好几天没见着相维军人了。

    相维军早上天不亮就上班去，半夜才回来，回来的时候大娃二娃还有乔念娘仨个都已经睡觉了。

    乔念最近也是觉得相维军辛苦的很，心疼自己男人，变着法子的做好吃的留在锅里等相维军回家的时候还是温热的。

    见乔念叹了口气，王燕知道她是因为啥，过了这阵子就好些了。

    王燕在乔念家坐了一会儿，就要回家做饭去了，没一会儿熊孩子就该放学了。

    乔念晚上也不是只打算吃茄盒，还熬了小米粥，土豆炖了肉陪着地瓜面的煎饼吃。

    娘，我爹最近咋天天不着家呢？

  

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