第9章 远水止不了近渴[2/2页]

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    有几棵山楂树。

    乔念摘了许多觉得可以回家带给大娃二娃做糖葫芦吃了。

    本来乔念还想抓点野味啥的拿到黑市去卖，空间里有一把自己买来防身的电击枪，可惜，这后山太小了，啥动物都没有，就连野鸡都没看到。

    不过好在是摘了半筐子的山楂，回家可以做糖葫芦还有山楂罐头了，还有山楂糕也不错。

    到家，见大娃二娃正在院子里玩他们爹给做的陀螺。

    见乔念回来了，纷纷上前给他们娘提筐子。

    娘，你累不累啊！

    小二娃就给他娘捶捶背，闪着大眼睛说道。

    不累，娘给你们做糖葫芦吃好不好？

    啥是糖葫芦？

    大娃二娃不明白自己娘说的是啥，总之知道他们娘做的东西都好吃就行了。

    乔念揉揉两个萌娃的脑袋，自己去把山楂都洗出来。

    这些东西烂在树上了都没有人会去摘。

    一个是因为这时候树上的东西都是集体所有的，再一个这玩意也填不饱肚子啊，开胃的还越吃越饿。

    所以没有人愿意去摘这个回家吃。

    偶尔有孩子摘了，也会觉得太酸了不爱吃。

    大娃二娃看着自己娘洗山楂，心里纳闷，这玩意儿能好吃嘛！

    不过还是听话的帮他们娘一起洗。

    乔念把洗了一遍的山楂用盐水泡一会，再次冲洗一遍，洗干净。

    用筷子把山楂籽捅出来，然后放在温水里泡一会，这样可以防止山楂裂开，泡一会儿就能捞出来了，放在凉水里备用就行了。

    冰糖和白糖用1：2的比例放在刚刚泡山楂的温水中，开始煮，煮到粘稠状就行了，山楂放到糖水里再煮五分钟左右就可以捞出来了。

    酸酸甜甜的好吃极了！

    光是这些糖就已经很吸引大娃二娃了，他们一点都不怀疑糖是哪来的，看着他们娘做的山楂罐头只觉得馋的要流口水了！

    这做法还是乔念跟外婆学的，小时候乔念一生病，外婆就给她做山楂罐头吃。

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