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第35章 我们找个地方聊聊吧,白七小姐[1/2页]

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    南夜栀照旧拿出带子,在额头绑好,随后套上黑色红火焰的围裙,开火,起锅,倒油。

    比胳膊还长的黑色炒勺,与素白纤细的胳膊,对比鲜明。

    南夜栀拎着大炒勺,在油锅中搅动,让锅里的油均匀受热。

    油锅很快腾起青烟,南夜栀用手背靠近油锅感受了下温度,准备下锅开始炸五花肉块。

    五花肉中的大油,可以跟花生油,相得益彰,这种混合出来的油,炸东西自带奇香。

    五花肉丁装在干净的食品塑封袋,一个袋子半米长,看起来很壮观。

    “大家往后退一退,小心热油烫伤。”南夜栀用大勺子在铁锅边邦邦敲了敲,等人群退后到安全位置,才把五花肉块悉数倒入。

    滋啦——

    肉块中有不少水分,遇到热油锅,热油四溅,引起排队人群一阵小小的惊呼声。

    一边的张峰却不躲也不闪,盯紧南夜栀的每一个动作。

    昨天的那个卷饼他吃了,吃出了一种无法超越的天堑鸿沟的感觉。

    他第一次庆幸,原本只是为了学分参加的厨艺社,居然能给他带来惊喜。

    油锅里五花肉块翻滚着,很快便平息下来,随着热油浮浮沉沉。

    每一块五花肉大小均匀,且都是大理石纹,肥瘦相间恰好合适,边缘锐利凌锋不倒。

    热油这么一滚,将五花肉块瞬间烫熟,油汪汪的猪油冲入花生油中,激发出五花肉独特令人无法抗拒的香味。

    霸道的香味,以餐车为中心,横冲直撞出去,闻着口水止不住横流。

    五花肉中肥肉很快便把油脂炸出来,转变为金灿灿诱人的颜色,红色的瘦肉则炸成了棕红色,用漏勺捞出来,倒入大不锈钢盆。

    南夜栀冲白瑾瑜点头示意,白瑾瑜立刻提高声音,“让大家久等了,可以开始点单啦!”

    高温油锅炸东西,速度很快,更何况有张峰在旁边帮衬着,趁南夜栀装盒倒酱空隙,会利用油锅炸些简单的馒头丁之类的东西。

    第一个顾客点的随手炸物杯已经完成,只剩下倒入酱汁了。

    “我们一共九种酱汁,还可以撒入香菜、芝麻、油炸蒜末和香葱等配料……同怎么给你放?”

    “我要辣酱,多放葱花,没有特殊忌口。”

    “好嘞~”南夜栀拿起酱勺,盛了酱汁,盖上盖子晃动,然后撒入芝麻,香菜,大把香葱,油炸的高温将酱汁温度快速提升,激发出了香气,又能让酱汁均匀挂在炸物上。

    拿着竹签插起一块炸得酥酥的,滋滋冒油的五花肉块,放入嘴里。

    表皮香辣,带着焦脆,咬开后,里面的肉软嫩,带着香浓油脂和肉味,与酱汁在唇齿之间迸发,就像吃了一颗会爆炸香味的炸弹,以势不可挡之时,霸占了所有的感官。

    从舌尖到胃,瞬间舒坦了。

    口齿咬合肉块发出清脆的喀嚓声,瞬间让队伍中人们唾液腺疯狂分泌。

    裹着蛋液的平菇,炸得酥脆舌头就可以爆裂开的馒头丁,柔韧鲜甜的鱿鱼圈。

    几乎所有人都交口称赞,当然也有例外。

    “这什么啊?太难吃了吧!”一个女生买完了并没有离开,而是端着炸物杯站在摊位前,捏着长竹签吃了一枚牛肉丸,皱着眉大声说。

    “是啊!我觉得也没什么好吃的!”

    又有一个人挑衅的跟着起哄。

    “这么难吃,还这么贵!根本就吃不饱!”

    也有人抗议,“这些肉一看品质极佳,明明已经白菜价了好不好,吃不起不要来吃嘛!”

    “就是就是!”

    南夜栀一挑眉,“哦,既然觉得不好吃……瑾瑜,麻烦你把钱退给他们,东西收回来,扔垃圾箱……”

    立刻有队伍外看热闹的人喊:“哎,别扔啊!我愿意原价买下来!”

    “原价?”一个刚狼吞虎咽吃完的男同学也不甘示弱,他正觉得没吃够呢,

    “我出两倍价格!”

    “我出三倍!”

    那寻事的女孩瞪圆了眼睛,憋红了脸,半天吐出一句,“你们都是神经病吗!”

    实际上,她也是做了极大的心理斗争,才说出眼前美食不好吃的——实际上,她还死死攥着竹签,眼睛紧紧盯着炸物杯中的食材,每一种看上去都很好吃!

    刚刚那个牛肉丸,不知道是什么牌子的,劲道,爽滑,汁水很多,也不知道这个南夜栀用了什么歪门邪道,油炸过的丸子非但不柴,反而弹得令人欲罢不能!

    现场已经一片混乱了,排队的,刚吃完的,还有看热闹的都跟着哄抬价格。

    “请大家安静一下,”南夜栀提高声音,无奈太过嘈杂,被声浪盖了下去,她只好用大铁勺敲了敲锅边儿,现场才逐渐安静下来。

    “抱歉,既然这个同学已经吃过了,就不再对外出售了,”万一再引发什么乱子,就麻烦了,南夜栀清清嗓子,“若是你们加入我们厨艺社,我保证你们每个人在社团活动期间,都可以尽情吃,管饱!”

    现场更加安静。

    寻衅的女孩悄悄松口气。

    看吧!真要加入社团,就没有人愿意吱声了……

    “怎么加?”

    “不是说厨艺社很不好入社吗?”

    “就是就是,以前我就想学厨,可是人家不收啊!”

    寻衅女孩脸色苍白得犹如泡了水。

    “我们厨艺社没有特殊要求,社团活动不要缺席超过三分之一,别的也没有特殊需要在意的了。”

    “可是……”一个女孩小声说,“我可是零基础……”

第35章 我们找个地方聊聊吧,白七小姐[1/2页]

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