41章夏日蝉鸣[1/2页]
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晚上,两个舅舅去大食堂打了饭,是那种很稠的稀饭,6个人的,有一小盆。
因为是外婆的生日,外婆心一狠,本想把下蛋的老母鸡杀了。
两个舅妈看她的眼神都不对了。大舅妈赶紧劝道:“妈,总共就两个老母鸡呢,还要留着下蛋啊,不能杀。”
二舅妈也附和说:“妈,菊英她们不是拿了一只野鸡吗,干脆今晚杀野鸡吧!”
汪外婆想了想,也是。拿起刀,外公逮着鸡翅膀跟双脚,一刀下去,李盼盼就在旁边用碗接着鸡血。
那血哗啦啦地流,鸡也立马没了动静。
杀鸡也是有讲究的,一定要割到血管处。不然鸡杀不死,血也流不出来,鸡肉会发腥。
汪外婆又去房里拿了一把之前晒干的野蘑菇,烧了热水泡上。
锅里叫大舅妈放上蒸笼,又蒸了一锅窝窝头。
李大树看着大舅从食堂打的粥,羡慕的说:“要是我们食堂的粥,也有这么稠就好了。我估计做梦都会笑醒。”
大舅看着他的红鼻子,实在忍不住笑了起来。
骄傲地说道:“以前我们这里还发窝窝头呢,两个窝窝头一碗粥。我们这里的干部实诚,不虚报粮食。被上面骂了很多次了,就是不多交。”
二舅也夸赞道:“就是,我们的村长说,天大地大,肚子饿了才是最大。饭都没得吃还要把一年种的粮都往上交,那才是脑子被驴踢了呢!”
野鸡被处理干净,切成小块。汪外婆挖了一大勺油,放入葱姜蒜,将野鸡翻炒至断生。等到水烧开,就拿出二舅妈洗好的蘑菇放进去。
二舅妈打趣道:“小鸡炖蘑菇可是北方的名字,我们是借着妈的生日有口福了。”
外面的男人们这会都在院坝里端着板凳看星星,十五的月亮圆又圆,配上满天的繁星,当真是风景美如画了。
那坨猪肉也被盐淹着,等陈平和陈安回来一起吃。
说起盐,李盼盼还不知道,她们这个地方,因为武斗,已经买不到盐了。
几个男人在外面聊着,话题无非就是庄稼媳妇孩子。
聊着聊着,大舅妈就出来抹桌子,二舅妈一边放筷子,一边朝外面喊道:“吃饭了。”
四人闻讯进去,李大树一眼就看到了桌上的窝窝头,接着是热气腾腾的小鸡炖蘑菇,还有一盘炒红薯叶。
他吸溜了一口口水,又不放心地擦了擦嘴角,尽量没让自己出洋相。外公把稀饭往碗里一分,说道:“快动筷子吧,冷了就不好吃了。”
众人都大筷地夹着鸡肉和蘑菇,汪外婆挑出两个鸡腿,一个孩子碗里放了一只,慈爱地说:“快吃吧,鸡腿吃了干活有劲。”
李大树呼哧呼哧的吃了起来,转着圈把粥喝了一遍。
众人吃完,时间也不早了。李盼盼帮着两个舅妈收拾碗筷。
大舅妈赶紧劝道:“菊英,你们累了一天了,去洗个澡,早点睡吧。这里我跟你二舅妈两个人收拾,一会儿就收拾完了。”
李盼盼闻言点了点了头,去了冲凉房。
41章夏日蝉鸣[1/2页]
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