第421章初步认同[2/2页]
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sp; “呵,怎么,他菜里撒迷魂药了?”
自己闺女这副秦梁绝对非常好的推崇模样,让虞悠有些不喜。
不过看这菜式,倒是符合她的口味。
估计是司徒悠雅给对方说的,也算是有心了。
拿起筷子夹了一片水煮鱼片。
虞悠什么没吃过,水煮鱼她在四川一家专门做鱼的私家餐馆吃过。
那手艺,绝对是没的说。
这小子做的难不成比那私家菜馆做的还好吃?
不过,这小子做的水煮鱼卖相倒是不错,满目的辣椒红亮养眼,点缀了一些小葱段。
秦梁在问过司徒悠雅之后,得知虞悠不吃香菜,所以没放。
乳白色的鱼肉包裹着一层红油,看着极为诱人。
把鱼片放入口中,一股香辣的味道瞬间在嘴里炸开,而后一股椒麻在舌尖蔓延。
在厚重的香辣椒麻的包裹下,还隐隐有着鱼的鲜香,回味无穷。
油而不腻、辣而不燥、麻而不苦。
这味道着实是让虞悠愣住了,滑嫩的肉质鲜嫩肥美,这手艺……
不比当初自己找的那家专门做鱼的私房川菜馆差啊。
那个私房川菜馆的主厨,曾经可是国宴厨师啊!
秦梁小心翼翼的看着虞悠,其实他心里有些没底。
这一次的水煮鱼片,对于他来说,算不上是成功。
毕竟还是在家里,火火和调料都有缺失。
唯一比较好的是,其原料选取的虽然不是最适合的嘉陵江草鱼,但是龙利鱼也是相当不错。
而且,后者价格上比草鱼贵,这也算是吃个格调?
虞悠看起来也不像是个好吃之人,而且这样地位的人,什么没吃过?
巧妇难为无米之炊。
秦梁就算是有着世界厨师的水平,但也不敢保证,在火候和调料有缺的情况下,厨艺胜过所有人。
当然,依旧是能够在一个高标准就是了。
虞悠抿了一口酒,压住要赞叹出声的反应,故作云淡风轻道:“还算不错,有几分手艺。”
虽然这么说,虞悠还是下意识的又夹了一片鱼片,下筷子的速度比刚刚明显要快了几分。
虞悠外婆家就是在蜀城,小时候她也是在外婆家度过的,所以她的口味一直都是比较偏辣一些的。
这道水煮鱼算是打在了她的心窝上。
看着平时吃不了太多,而且细嚼慢咽的母亲,这一会儿的功夫,就连续下了四五筷子,得意笑道:“妈,怎么样,好吃吧!”
虞悠轻咳,嗯了一声,拿起酒杯遮掩式的?萘艘豢诤炀啤
看着松了一口气的秦梁,虞悠暗笑,“我一个人喝也没劲,小梁也喝点吧。”
秦梁一愣,顿时心中大喜,知道这是丈母娘给态度了,立刻拿着一旁的酒杯,“好的伯母,你尝尝这个鸡爪,小雅说您喜欢,我特意做的。”
拿起一旁的公筷,秦梁殷勤的给丈母娘夹了几筷。
俗话说的好,把丈母娘当亲娘,日子过的地久又天长。
什么?
你问谁说的?
那不俗话说的吗?
只要丈母娘不作妖,殷勤一点供起来也没什么。
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