第32章 八十年代赶海婆婆(四)[2/2页]
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子一个措手不及,他们想不明白,他们妈究竟是怎么了,怎么突然就想要去做生意了呢?
他们家能做得起来吗?
学厨艺,他们家有什么厨艺需要学吗?
太多问题一下子把四兄弟拍进水里,很久都没有动静。
“那我就睡去了,不懂的你们没问出来的这段时间跟着我可以先看看再说,等我准备好了开业了,你们自然就知道这生意是怎么回事了。”
贾张时睡了,可是四个儿子却睡不着。
每个儿子都感觉心事重重,第二天早上起来都是无精打采的,这个快速发展的时代里,贾张时可以说是最懂的。
跟不上节奏的都要被淘汰,她穿过来也许真的是来拯救他们的,而不是纯粹的养老而已。
定制出来一批桌椅,又找了个施工队装修五间门面房,足足花了贾张时大几千,看着自家老妈花钱如流水,四个儿子敢怒不敢言。
他们老妈这是把棺材本都搭进去了吗?
可是为什么这些来做事的人这么高兴呢?仿佛他们家真的是什么大户人家一样?可是他们四兄弟心里都在滴血啊!
这生意能回本吗?
没两天,这门面就装修完毕了,这年代的门面没那么多讲究,就是刮白就完事了,最奢华的装修,也不过是装进去很多木头,然后摆上很多盆栽。
可是贾张时的店不需要,她这两天又跑了这个时候的工商局,拿下了两个门面的招牌,一间贾味小吃,一间贾味私房菜,不同的是一家谁都能去吃,一家需要预订才开门,一个月还就那么四张桌子,来回预订一天也就只做八张桌子的菜。
格调两个字贾张时都说倦了,她这四个包厢梅兰竹菊墙上都请了人描画,意境着实不浅,而她定下的规矩也是只接待熟客,不接待生人。
她的主要营销还是靠麻辣烫跟炊饼啥的来撑起大客流,高端市场只做预订。
预订就算了,还不能挑菜,有什么吃什么,一桌定价都是固定的,属于真的那种随意出牌的那种。
没有半个月,贾张时就开业了,四个儿子被她关起门来教了十天,除了调料暂时没有准备没教会他们,其余的事情基本上都交代清楚了。
四个人一间大食铺,选好品只要给钱就行,有位置那都是天天爆满,成了整条街最靓的仔。
四兄弟的店铺如火如荼,隔壁的贾味私房菜却是鲜有人问津,直到某天有人问道能不能去隔壁坐着吃,却是被四兄弟给一口回绝了。
“老哥,那边真坐不了,那边不归我们四兄弟,是我妈的地盘,她那儿吃饭都要提前一天预订,没人预订就不开门的那种,所以您还是找个地儿蹲着吧!”
或许是隔壁开了门不让坐,很多人对隔壁那也是爱恨不得,只能蹲在门口,这也引来了不少人想要打听预订的事情,结果报价最便宜的也要一百五十块钱一桌菜直接吓退了太多人。
“老板,你家那私房菜味道真行嘛?要是可以我明天带人上门来吃,你可别诓我哦!”
“那不会,我妈都能整出这些东西的人还整不来一桌菜?”
小吃铺子的生意火爆给了某些人试一试的心理,然后就有了贾张时的第一桌订单。
第32章 八十年代赶海婆婆(四)[2/2页]
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