34、第 34 章[1/2页]
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脆皮香瓜是一道很家常的菜, 自然不可能出现在皇子阿哥的府里,更别说皇宫了。
因为武玉对脆皮香瓜的大吹特吹,福晋等人也生起了几分期待, 都期待着晚上的那顿迟来的晚膳。
也算是这辛苦赶路中的一点甜吧。
今日一行人运气倒是极好,趁着夜色他们进入了天津卫, 住进了里面的驿站。
驿站在古代有两种用途, 一般是传递各种情报消息, 以及供朝中官员出差落脚休整之用。
到如今,全国上下已经有了一千多处驿站。驿站的历史也非常久远,久到周朝便已经开始存在。
而这么一个庞大的中转点体系,完全是由国家来财政来支持,故而占地虽大,但设施简陋,饭食也极为清减。
等一行人住进去后, 唯一的好处就是有了路上难得的热水可以洗漱。除此之外, 吃的是薄粥配小菜, 唯一的肉菜还是当地特产的小河虾。
不过驿站的人想来每日做饭只够吃饱便可以, 那小河虾炸的又焦又干,刚一入口多嚼两下便会让人有些嫌弃的皱起眉。
也不是驿站不想好好招待他们这一行人,毕竟这些人虽然没有表露真实身份,但一个个看着就气度不凡,一看就不是简单之人。
饭实在是因为驿站的油水本就没有多少, 朝廷的拨款又卡的极严, 便是他们自个也是日复一日的清粥小菜呢。
驿站的人也很难, 谁不想抱大腿呢,可是大腿也不是那么好抱的!
不过,出来时贝勒府带出来的六辆马车之外, 太子那边更是足足带了八辆,上面也备着府中之人经常吃的食物,并不必在乎驿站的物资匮乏。
好不容易坐了一日的马车,终于可以休息下来,可福晋等人只喝了一碗清粥,便不再动了。
实在是,太太太太没有胃口了。
武玉将脆皮香瓜的制作方法交给了福晋身边的夏清,她也没想到福晋身边的夏清也是一个隐藏的厨艺高手。
这话是福晋告诉武玉的,听说福晋幼时曾随家人去过外地,故而也知道这出远门的不便之处,所以特意将夏清带上了。
脆皮香瓜的制作方法很懒人,只需要将切好的香瓜在面粉和淀粉混合后的面糊中裹上一圈,然后放入油锅炸至金黄色捞出即可。
武玉歇够了,趁着夏清在炸香瓜,便去放东西的那辆马车上转了一圈,摸了几颗有些蔫哒哒的西红柿。
这时候西红柿还不叫西红柿,而叫番柿。番柿又名六月柿,如今正是六月,刚刚成熟。
只不过,武玉他们走的时候,庄子上的番柿只熟了一小部分,庄子上的人捡好的挑出了一小筐,送到了贝勒府,临走时便也顺手塞到了马车上。
武玉昨个在苏培盛张罗着让人收拾带出来的肉类之时隐约看到过,当时他还以为自己看错了。
武玉将几个番柿洗过之后,嘴里叼了一个,剩下的都交给夏清。她让夏清将番柿去皮后剁成酱,在锅中熬煮,制成带有微咸酸甜的番茄酱,然后将其淋在刚炸出锅的脆皮香瓜汁上。
那脆皮香瓜的火候极好,炸的金黄金黄的,红艳艳的番茄酱浇上去,一下子变让人眼前一亮。
这会儿福晋等人都咸鱼摊在屋子里。
“也不知道武妹妹说的脆皮香瓜什么时候能好,刚才喝了那一小碗米粥,总觉得还差了些什么。”
福晋摸了摸自己的肚子,如是说道。
想自己以前也是一个小鸟胃,一日三餐随便吃两块点心也是尽够了。
只是和武妹妹混在一起后整个人便好像食欲大开,便是秋落为自己更衣时都说下一季做的衣服要稍稍放宽一寸了。
不过,福晋倒没有自己长胖的危机感,她可以看到镜中的自己气色是一日比一日的好。
这就够了。
李氏也是叹了一口气:
“武妹妹也是的,要做什么都交给夏清那丫头去做就是了,怎的还要跑去厨房盯着也不嫌热的慌!”
宋氏温言道:
“武妹妹在车上都睡了那么久,也该活动活动了。刚才我让青莲煮了一壶酸梅汤,放在后头的井里吊着了,到我妹妹回来想必温度刚刚好。”
福晋/李氏:“……”
失策了!
她们怎么就没有想到在这炎炎的夏日,给武妹妹准备一碗被井水浸过,冰冰凉凉的酸梅汤呢?
“宋妹妹没往日在府中倒不显什么,如今出来我倒发现宋妹妹真是个心思灵巧的人呢。”
福晋缓缓地说着,自出府之后自己和李氏可是在宋氏身上吃了两回亏了。
不过,反正都是为着武妹妹考虑,倒也无伤大雅。
“就是说!宋氏你往日但凡把你现在用在武妹妹身上的心思,分到爷的身上,说不定早就有孩子了!”
李氏这话一出,房间里的氛围瞬间凝固住了,福晋司自己生过弘晖之后,看穿了胤禛的无情,只垂下眸子,抿口茶水不做任何表态。
而宋氏也是微微一顿,一语不发。
而就在这时,武玉和夏清带着做好的脆皮香瓜来了。
夏清将提着的膳盒放在了桌上,打开盖子取出了炸了一整盘的脆皮香瓜。膳房离这里并不远,这会儿,脆皮香瓜的表面油还有些滋滋作响。
这会儿的番柿是纯绿色天然无公害的,番茄味道也极浓,刚一开盖子那浓郁的酸甜香味扑鼻而来,让人下意识的就咽了一下口水。
“真香啊!”
福晋凑过去闻了闻,然后就拉着武玉坐下。
李氏也没忍住,咽了一口口水:
“那咱们,开始用膳吧。”
宋氏也是一脸期待地看着武玉,武玉被三人那绿油油的目光盯着,缩了缩脖子,连忙让筠心布筷:
“用用用!今日午膳时,我见几位姐姐都没怎么用,晚上可要多吃一些!不必怕胖,便是胖了,我也有法子帮你们瘦下来,出门在外身体重要!”
武玉话音刚落,三人便忍不住的动了筷子。
脆皮香瓜外面裹着的那层面糊因为炸的恰到好处,轻轻一咬便发出一声嘎吱的脆响。
有科学研究表明,诸如此类油炸类的食物在咀嚼中发出的嘎吱嘎吱的脆响,能更促进人类食欲的提升。
原本新鲜的香带了一丝沙沙的口感,香甜可口,而这会儿被炸过之后香瓜里面的水分被彻底激发出来,那沙沙的感觉便更重了,甜味却与外壳混合。
一块脆皮香瓜入口后,微甜沙软的香瓜混合着番柿酱酸甜的口感,让人的食欲一下子开了。
“味道极好!”
“又脆又软又酸又甜,但还是很好吃!”
“我很喜欢,武妹妹费心了!”
众人你一言我一语的夸着,而就在这时,夏清将下面一层的番柿鸡蛋汤以及一小钵碧梗米蒸出的米饭,分给武玉等人。
因着方才还喝了一碗清粥,所以这碧梗米饭并没有太多,四人每人一小碗刚刚好。
众人配着脆皮香瓜将米饭吃了个一干二净,吃完后再来了一碗温度刚好的番柿鸡蛋汤,别提多惬意了。
等一餐饭用完,外面的明月已经爬上了枝头。
这里的驿站本就不大,武玉她们一个院子,太子的那些妾室一个院子,至于太子和胤禛则是在前面。
因为这个院子都是自己人,外头又有下人守着,所以这会儿窗户大开着,四人挤在一处赏着月色,喝着酸梅汤。
晚风阵阵,让人熏然欲睡。
另一边,夏清刚端了碗筷走到膳房清洗。因着这一次出来带着的这一套用具是福晋最喜欢的,所以夏清清洗得极为仔细。
而就在这时,门外走进了一个躬着身子的太监。
“奴婢见过何公公。”
夏清忙给何柱儿行礼,此刻的何柱儿脸上的笑容极为和善,他赔着笑,声音温和:
“敢问姑娘,方才可是你在膳房中做饭?”
夏清不明所以,点了点头。
“是这样,我们爷在前头闻到味道了也想尝尝,劳烦姑娘再做一次,这是我们爷给您的赏!”
何柱儿一边说着,一边将一包沉甸甸的银子递给了夏清。
夏晴没敢接,她呐呐说道:
“可公公,这道菜的法子是武格格教给奴婢的,奴婢要先问过武格格才是。”
何柱儿眼中闪过了一丝诧异,他倒是没想到神使还会这个。这下何柱儿也没有拦着的理由,便忙让夏清去寻了。
只是武玉这会儿吃饱喝足,已经快要睡得迷迷糊糊。听了筠心的禀报后,只随意的挥了挥手,天大地大也大不过玄武睡觉!
夏清没有得到肯定的答案,又因为太子在那边等着,过好半天她一咬牙,做了一盘脆皮香瓜出来。
若是武格格明日要怪罪的话,自己领罚便是!
何柱儿拿到了太子想要的脆皮香瓜后,便送到了太子的院子。
只是,此刻屋内烛影摇曳,何柱儿定睛一看便看到有两人相对而坐,正在执棋对弈。
正是胤禛和太子。
“回来了。老四,方才我可瞧见你没怎么动驿站的饭菜,想来也是吃不习惯,正好爷得了一样好东西,你也来尝尝。”
“多谢太子。”
胤禛绷着脸和太子坐在了一处,何柱儿忙打开膳盒,将脆皮香瓜摆出来。
胤禛抬眼一看,忍不住皱了皱眉,这家常菜肴的卖相可不如何好。
夏清的手艺一如既往的好,脆皮香瓜被切成月牙状,炸的金灿灿的,与空中的那轮明月相映成趣,可是细细去看未免有些粗糙。
“尝尝?”
“是。”
胤禛等太子动过筷子后,自己才夹起一块送入口中,虽然他脸上的表情依旧没有什么变化,但是眼睛确实亮了一下。
“不错。”
胤禛也会很少表示认同,而下一秒太子那狭长的凤眼中切了一丝笑意。
“菜不错,人更不错。”
胤禛先是一怔,然后放在自己膝盖上的手紧紧攥成拳,他直直的看着太子声音冷硬。
“太子这话是何意思?”
太子慢条斯理又夹了一块子菜送入口中。这酸甜的滋味老少皆宜,十分不错。
“字面意思罢了。况且,老四啊,你以为皇阿玛让我此次随你一同出行,只是为了赈灾吗?
宣平富庶,皇阿玛又提早察觉,是不会出太大的纰漏……”
胤禛眸子一缩,袖中的拳头攥得更紧了些,可是声音却一如既往的平静。
“太子的话,弟弟听不懂。”
“不懂?那等回去你就懂了。”
太子想起自己大梦一场之时所经历过的事,眼中虽有惆怅闪过,但正因为那一场梦境让他对于皇父更加了解。
在皇阿玛心里,江山社稷重于一切。
若是神使真的显了神迹,那么……她绝不可能是老四可以留下的。
胤禛因为太子的一些话,连剩下的脆皮香瓜也没有再碰,只硬撑着等太子用完了饭,他便告辞离去了。
太子一人将那一盘脆皮香瓜吃了个干净,这才起身行到窗边看着那轮弯月:
皇阿玛啊皇阿玛,你会是儿子想的那样吗?
……
胤禛冷着脸从太子处离开后,刚回到自己的院子,就叫来了苏培盛。
“你去问问福晋那边今日可有让人做新菜了?”
昨夜福晋她们弄的烤肉都给自己送来,怎的今日就忘了自己,莫不是那些奴才太不顶用了?
苏培盛敏锐的察觉到胤禛心情之差,忙小跑着去了。而这时膳房已经空无一人,苏培盛只得亲自去了院子。
在开门的依旧是夏清,夏清在膳房忙活完后,刚回到院子就听到门响,打开一看却没想到是贝勒爷身边的苏培盛。
“苏公公怎么这个时候来了,我们福晋还有武格格他们都已经睡下了。”
“咳,夏清姑娘,爷让我来问一句,今日咱们府上可是做了新菜?爷到现在可还没有用饭呢。”
苏培盛这话说的极巧妙,可没有像何柱儿那样明晃晃的去给人讨要,夏清也回过神,这忘了谁都成,也不能忘了府里的男主子。
“这……是今日武格格见福晋她们苦夏,所以特地教奴婢做了一道脆皮香瓜。只是那脆皮香瓜的口味,是女子喜欢的酸甜口。贝勒爷那里,想来……”
夏清这会儿心里也纳了闷了,就是今天这是怎么回事,太子闻着味来也就算了,怎么爷也要?
“嗨,那不是爷现在还没有用膳吗?就辛苦夏清姑娘你了,给咱们爷也做一道吧!”
夏清想着,太子那边自己都做了,贝勒爷特地让苏培盛过来自己再推拒,未免有些太不像话。
于是,夏清犹犹豫豫地点了点头。
不多时,苏培盛带了一盘刚出锅的脆皮甜瓜回去了。胤禛见状原本紧锁的眉头一下子松开了。
“刚才爷太子那里并不曾细品,如今细细品味这味道当真是极好。”
苏培盛:“……”
得嘞,他倒是知道爷回来非得巴巴的让自己去瞧府里有没有做什么菜,原来是在太子那里没吃够!
可是,这真的是一盘菜的事儿吗?
……
次日,武玉一大早起来,夏清便跪在她面前给她告罪。可武玉只懒懒的伸了一个懒腰,满不在乎地摆了摆手:
“教你了,你学会了就是你自己的。你乐意给谁做我也管不着,哪里值得你这样巴巴过来请罪?行了行了,我得再睡会儿了!”
武玉一边说一边步子跟飘似的上了马车,然后枕在李氏最喜欢的那个枕头上恬然入睡。
而等武玉睡着后,坐在马车的最外边的福晋,淡淡的看了一眼夏清:
“你随我来。”
福晋带着夏清上了自己原本的马车,刚一上马车,夏清立马就跪下了,福晋也没让她起来,只是在那里沉默着。
夏清因为福晋的沉默,额角上凝起一滴一滴的冷汗。
“你可知你此次究竟错在何处?”
“奴婢,奴婢不该不经过武格格同意,就将武格格交给奴婢的菜做给别人。”
“错。”
福晋抬起头,看着夏清:
“太子让何柱儿问你要菜,你可以给。太子是储君,普天之下,他乃是皇上之下第一人,没有什么不能要的。只是,你千不该,万不该,不该将此事牵扯到武妹妹的身上。”
夏清茫然抬头。
福晋没有理会夏静的茫然,而是透过微动的车帘看向远方,目光极为悠长。
福晋是聪慧的,她知道从武玉自暴身份的那一刻开始,武玉便不再是一个寻常的好宅女子。
而武玉,更不该和旁人牵扯在一起。
偏偏夏清那个傻的,不但告诉何柱儿菜是武玉想的,还要去问她的意见。
虽然武玉睡下没有回答,但是何柱儿还是将菜提回去了,那就代表武玉自个同意了!
“你就跪在此处好好思过吧!下一回,多学学秋落
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