第169章 别人不行，肖大师肯定行[2/2页]

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    p;  “你觉得这些香菜都合用？”肖扬扭头问厨师长。

    “肯定合用！”厨师长毫不犹豫地说道。

    扔进垃圾桶里的，都还非常新鲜呢！水灵灵的，一看就是极为精品的香菜。

    “不行！”肖扬摇摇头，“你的追求，还是太低了。”(.

    “什么？我的追求太低？哈！”厨师长简直被气乐了。

    他可是国内最顶级的大厨。

    米其林主动联系他，想要给他评定星级，都被他直接拒绝了。

    因为……他不认可什么米其林！

    这个厨师长，有自己的脾气和骄傲。

    曾经有魔都的和平饭店，等全国最顶级的大酒店来挖他，也都被他给拒绝了。

    因为他在明月咯已经习惯了。

    明月楼老板一直待他很好，他已经把这里当做家一样，不愿意离开。

    “我都不记得，有多少年没人说过我追求低了！”厨师长真的有些生气了。

    说他在菜品上追求低……这是在他最专业，又是最在乎，并且是浸淫了大半辈子的领域来攻击他啊！

    一下就把他的怒火给点燃了。

    他能够看得出来，杜一燕对肖扬似乎过分地好，而且，关系很不一般。

    可是，他现在没法忍了。

    “那是因为你没有遇上我！追求低，就是追求低，也不是什么丢人的事情，只要努力提升自己就行了。”肖扬似乎完全没有注意到厨师长的怒火一般，继续侃侃而谈。

    “哈哈哈！”厨师长忍不住笑出来了，不过，任谁都能听得出来其中的怒意，“好！那你来跟我说说，我的追求低在哪儿了？哪个标准没有符合大师您的要求？”

    “太多标准不行了！随便说一个吧！就比如这香菜，你竟然整株地选过来，你以为这一株是新鲜的，品质不错，这整株就全都能用吗？”肖扬反问一句。

    “难道不是吗？没什么差别了！怕只怕，有人是在故弄玄虚！”厨师长淡淡地看了肖扬一眼。

    这很明显是在说肖扬故弄玄虚。

    “故弄玄虚吗？你很快就会知道！”肖扬手下不停，一边挑选着，一边继续道，“这香菜，蔬菜之类，你们吃不出来差别，是因为你们的舌苔味蕾达不到那个地步。

    我说个浅显易懂的吧，比如西瓜。同一块地里长的西瓜，味道能一样吗？如果一个西瓜甜，是不是意味着其他西瓜也都是非常甜而多汁的？”

    肖扬反问一句。

    “不是！西瓜个体之间是有差异的！”厨师长摇了摇头，如实回答道。

    这是事实，只要稍微有些常识的人就懂的。

    “岂止！”肖扬道，“就算是同一个西瓜，部位不同，甜度也是不一样的。比如越是接近中间就越甜，越是离瓜皮近，就越是不够甜。

    但这也只是大体上的规律而已，其中又有很细微的差别！”

    厨师长忍不住点点头。

    这个没法反驳。

    “香菜也是一样的道理，我取的，都是最何用的部位。”

    肖扬挑完香菜，又挑了几种菌类，同样是大半扔掉，小半被选中之后，也只是从上面掐一颗小块儿……

    厨师长觉得肖扬说的都是对的。

    但是，他依旧不认同肖扬的做法。

    因为这种事情，都是只存在于理论上的。

    就好比骗术给人洗脑一样，乍一听有道理，其实根本就不是那么回事。

    这香菜混合在一起，不去品尝一下，怎么知道哪株好，哪株不好？

    更别提同一株香菜，不同部位之间的差别了。

    差别肯定是有，但是，人挑选不出来，就这么简单而已。

    可肖扬就是抓住了这个道理，然后来故弄玄虚，哗众取宠。

    想通这个道理，厨师长不但没有因而佩服肖扬，反倒看着肖扬，目光更加地不屑了。

    这不会是个骗子吧？

    他决定戳穿肖扬，哪怕因而惹杜一燕不高兴也不怕。

    他能够看得出来，杜一燕似乎对肖扬有种不一样的感情。

    他是看着杜一燕长大的，从来没见过杜一燕对哪个同龄的男人这么亲近。

    要是肖扬人品好，那也就算了，他会为杜一燕感到高兴。

    可眼瞅着肖扬怎么看怎么像是骗子，他就不能淡定了，不能眼看着杜一燕往火坑里跳啊！

    “那你挑香料是怎么回事？不要告诉我，这香料每一颗之间也是不同的，而且你一眼就能看出来。”厨师长戏谑地看着肖扬，问道。

    此时，肖扬已经开始挑选香料了。

    各种香料，桂皮，香叶，甚至包括胡椒粒……都是一颗颗的精选。

    而且，肖扬的动作实在是太快了，手指舞动如飞一般。

    这速度，就算是真能鉴定出来，怕是也会出错吧？

    没有多大意义啊！

    现在，几乎所有人都认为，肖扬是在故弄玄虚。

    “别人不行，肖大师肯定行的！”旁边，周姿很坚定地说道。

    “对对对！我相信肖扬肯定行！你们不知道肖扬多厉害呢！”时可儿跟着说道。

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